Gaya APA

Purnomo, Hari. (1995). Aktivitas Air dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan . Jakarta: UI-PRESS.

Gaya Chicago

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: UI-PRESS, 1995. Buku Teks.

Gaya MLA

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: UI-PRESS, 1995. Buku Teks.

Gaya Turabian

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan. Jakarta: UI-PRESS, 1995. Buku Teks.